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こんにちは、たびまるです!
そんな時に、せっかく美味しいハンバーグを食べるなら、お取り寄せに失敗したくないものです。
ですが、ハンバーグのお取り寄せにも色々と種類があって迷いますよね。
そこで今回は、「熊本のあか牛ハンバーグ」をお取り寄せして実食したレビューを紹介します!
ぜひ、ハンバーグをお取り寄せする際に参考にしてみてください!
・あか牛ハンバーグの焼き方、食べ方も紹介します。
お肉の取り寄せについて他にも紹介しているので、こちらも合わせて読んでみてください!
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熊本あか牛ハンバーグをお取り寄せ
熊本のあか牛って?簡単に紹介
・日本国内で食される和牛であか牛が占める割合が約0.36%。
・お肉の特徴として、脂肪分が少なく、まろやかな赤身。
・栄養素が豊富に含まれた和牛で注目されている。
熊本のあか牛は、脂肪分が少ない赤身が特徴で、からだにやさしいお肉として注目されています!
この赤身には、食感やわらかく、しっかりした旨味で、あか牛独特の美味しさを味わえます。
あか牛ハンバーグの内容
お取り寄せしたあか牛ハンバーグの内容を紹介します。
商品名:YANOプレミアムハンバーグ(あか牛生ハンバーグ)
内容量:150g×4個
賞味期限:冷凍で90日
原材料:牛肉、玉ねぎ、豚肉、鶏卵など
こちらのあか牛ハンバーグは、冷凍された状態なので、自宅で焼いて食べる流れになります。
注意点としては、ハンバーグソースは付いていないので、別途食品スーパーで購入して準備するか、焼いた後に自家製ソースをつくる必要があります。
熊本あか牛ハンバーグの焼き方
焼き方の説明があるので焼き方に悩まない!
焼き方がしっかり説明されているので初心者の僕でも簡単でした!
熊本あか牛ハンバーグの焼き方~ステップで解説~
ステップ1:ハンバーグを解凍(冷蔵庫で半日)
解凍が早い方を選びました。
ステップ2:油を引いたフライパンにハンバーグを入れ中火で約2分焼く
ステップ3:焼き目が付いたら裏返して蓋をして弱火で約8分焼く
ステップ4:8分焼いたら焼き上がり
赤身の旨味がスゴイ!熊本あか牛ハンバーグを実食したレビュー
ジューシーなのにあっさりで食べやすい
お箸をさすと肉汁があふれ出して、切った断面からも肉汁がとまりません!
食べる前は「脂がきつそう」と思いましたが、食べてみるとこんな感じです!
しかも、あっさりした味わいでとても美味しかったです!
脂が得意でなくても美味しく食べれた
先程、肉汁が溢れてジューシーだと紹介しました。
ですが、このジューシーな脂はまったくしつこくないし、くどくもありません!
僕は脂が得意ではありませんが、脂の嫌なしつこさを感じずに食べれました!
牛肉はくさみがなく、むしろ良い香りで食べやすい
ハンバーグはステーキに比べてくさみを感じにくいですが、くさみが苦手な方はハンバーグでも感じますよね。
僕もくさみは感じやすい方ですが、このあか牛はくさみがまったくなく、むしろ牛肉の良い香りがあって美味しかったです。
ハンバーグの下味が濃くなく薄くなく絶妙
ソースが付いていないので、自分で作るか、ステーキソースなどをかけようかと思いました。
でも、せっかくなのであか牛の素材そのものを感じようと思い、なにもかけずに食べてみました!
・下味は濃くなく、薄くなく、ちょうど良い味付け
・あか牛の牛肉の旨みを感じて美味しい
・むしろ、ソースなしでそのまま食べるのが一番だと思った
赤身の旨味がスゴイ!熊本あか牛ハンバーグのイマイチなレビュー
説明書通りに焼いたが、少し赤い部分が残った
焼き方は説明書があるので、その手順に沿えばしっかり焼けます。
ただ、ハンバーグの焼き加減が難しくて、中心まで焼けているのか判断できなかったです。
焼きあがった後にお箸をさすと少し赤みがかった脂がでて完全には焼けなかったです。
冷蔵庫で解凍したらドリップが多かった
ここで心配したのが、
・ドリップでお肉のくさみがでてないかな
・ドリップにお肉の旨みがでて味が落ちてないかな
ということです。
実際食べてみたら、味はちゃんと美味しくて、くさみもありませんでした!
ただ、「ドリップを出さずに解凍できたら、もっと美味しかったかも…」と思ってしまいました。
もう少し大きいサイズにしてほしい
ハンバーグ1個150gなので、小さいサイズではありませんが、少し物足りなさがありました。
理由は、あか牛ハンバーグはあっさりして脂もきつくないので、食べた感じはとても軽いです。
なので、パクパクと食べられてしまい、1個はあっという間でした。
熊本あか牛ハンバーグを食べた方の口コミ
・香辛料の香りがとても良く、味、香りともによかった
・ソースが無くてもハンバーグそのままでも美味しかった
・焼き方の説明書通りに焼くと初心者でもふっくらジューシーに焼けた
・レストランで食べるようなハンバーグで、家庭では再現しにくい美味しいハンバーグだった
・値段相応の美味しさだった
・冷蔵庫で解凍するとドリップが多く、氷水で解凍した方が良かった
あか牛ハンバーグは、肉汁が溢れるジューシーで、香辛料の香りが良く、お店で食べるような味でとても美味しかったとの声が多かったです。
焼き方の説明書もあるので、家庭や焼いても美味しく焼けて良かったとの声も多かったです。
赤身の旨味がスゴイ!熊本あか牛ハンバーグを実食した総評
・脂が得意でなくても美味しく食べれた
・牛肉はくさみがなく、むしろ良い香りで食べやすい
・ハンバーグの下味が濃くなく薄くなく絶妙
このあか牛ハンバーグは、肉汁が溢れてジューシーですが、脂のしつこさがないので、脂が得意てなくても食べやすいハンバーグです!
あか牛ハンバーグは、牛肉のうまみとあっさりした味で食べやすく、一般的なハンバーグとはまた種類の違うハンバーグでした!
熊本あか牛ハンバーグの購入方法
ネットショップでの購入方法
今回ご紹介した矢野畜産のあか牛ハンバーグは、楽天市場、ヤフーショッピングで販売されており、ポイントをゲットしてお得に購入できます。
しかも、これらのショップであれば送料込みなので、ネットから購入するのがおすすめです!
九州お取り寄せ本舗での購入方法
九州お取り寄せ本舗では九州名産の食べ物を多く取り揃えているので、あか牛ハンバーグ以外にも目を引く商品があるかもしれません。
一度チェックしてみてはいかがでしょうか。
まとめ
今回は「熊本あか牛ハンバーグお取り寄せレビュー-焼き方、食べ方は?口コミ評判」を紹介しました。
「あか牛」と聞くと「どんなお肉?」と思うかもしれませんが、とても美味しいハンバーグでした!
お肉の嫌な臭いも無ければ、味にクセもなく食べやすかったです。
あか牛を食べたことが無い方は一度試されてはいかがでしょうか。
最後まで読んで頂きありがとうございました!